La Gourmandine

Dimanche 2 février ce sera la Chandeleur !

Savez vous que l'association entre la Chandeleur et les crêpes remonte au Moyen Age ? A cette époque, on croyait que la prospérité de l'année dépendait de la façon dont on cuisinait les crêpes. Leur forme ronde et dorée, rappelant le disque solaire, symbolisait la lumière croissante et le retour du printemps.

A la crêperie La Gourmandine à Etel, Virginie va s'appliquer à faire de belles crêpes bien rondes et dorées en croisant les doigts pour qu'elles amènent enfin le soleil ! 🌞

Mais ce n'est pas tout pour fêter comme il se doit cette belle tradition, tous les enfants (jusqu'à 10 ans) qui viendront à la crêperie se verront offrir selon leur choix : une crêpe beurre sucre, une crêpe à la confiture ou une crêpe au caramel maison ! 😋

A dimanche avec le soleil 🙏 !